🔸 Походження:
•Країна: Ефіопія
•Регіон: Ліму (провінція Джима, південно-західна Ефіопія)
•Висота вирощування: 1500–1900 м над рівнем моря
•Тип зерна: 100% Arabica (переважно локальні ефіопські сорти Heirloom)
•Метод обробки: митий (washed) — забезпечує чистий і яскравий смак
⸻
🔸 Смаковий профіль:
•Кислотність: яскрава, винна, цитрусова
•Гірчинка: майже відсутня
•Тіло: середнє, шовковисте
•Смак: цитрусові (апельсин, лимон), жасмин, мед, легкі квіткові та ягідні відтінки
•Аромат: насичений, квітково-фруктовий, з медовою солодкістю
⸻
🔸 Вміст кофеїну:
Середній, дає приємне і м’яке бадьоріння без різкої стимуляції.
